吉普號2019年大雪山:雪山有緣,信不偶然

  吉普號2019年見山215大雪山,通過一款茶,了解企業文化。

  “雪山有緣,白首重來,信不偶然......"見山2系,吉普號自主研發的生茶評測體系nps,預評為4星級。

  打開包裝能看見215所代表的內涵,了解吉普號的初級產品,原料來自臨滄產區,原葉嫩度五級,含芽率百分之20--30,基礎品飲級。

  產地勐庫大雪山,位于東經100度左右,北回歸線以北。生長在這一區域的茶享受瀾滄江的滋養,高緯度高海拔(所謂高山云霧出好茶),氣溫較低,雨量較少。內含物質豐富,香高味濃,水浸出物含量高,經久耐泡。

  獨特的雙層棉紙包裝,也利于生茶后期的存放和轉化。

  茶餅勻整松緊適度。新茶的香,聞著就舒服。餅面芽葉肥壯、勻整,白毫滿披。葉片的芽葉很清晰,香氣清甜。選料不錯,色澤深褐綠,顯白毫。

  茶餅壓的很松、條形精美。這有利于后期陳化。

  準備沖泡,干茶8克。溫杯洗茶,醒茶,高沖,速出,靜置。

  第1泡5S:湯色淺黃,較為透亮,有少量的茶毫懸浮,香氣柔美,初泡的滋味較淡,入口柔滑,湯質含香、清甜,鮮爽度比較好。

  第2泡8S:湯色變深,橙黃透亮。甜香揚,滋味輕柔,湯內顯香,適口度好,舌面略澀,化得快,生津舒適;杯底香。

  第3泡10S:香氣湯色依舊,茶湯入口清甜,水含香,有喉韻,茶湯帶苦底、略澀,輕微的苦澀感入口轉為舒適的回甘。滋味鮮爽、湯韻飽滿清甜。

  第4-7泡時間順延:湯色橙黃每泡變化不大,香氣保持。微苦,澀漸重,澀感明顯但能夠化開,生津回甘舒適,有喉韻,茶湯醇和,甜滑順口,喝完后口內始終甜甜潤潤。

  第8-12泡時間順延:湯色變淺卻仍透亮,滋味漸淡依然持續。清甜的茶湯,依舊鮮爽、細膩的水路,香甜滑潤、清新的口感,內斂細膩。直至尾水的淺澀淺苦,還是頑強的顯露著淡淡的香,輕輕的甜。

  葉底黃綠光澤、舒展、鮮活、張揚、柔潤,干凈無雜質。

  吉普號大雪山,沒有那么沉雄霸道,蘭香厚質,卻也甜潤優雅,苦澀均衡。他的鮮爽清香,顯得輕柔、通透、爽滑、稠感。作為2019年的新茶,其適口度已經很好了,性價比高,價格親民,良心茶,超值,期待它的后期轉化。

  產品信息

  品牌:吉普號

  品名:見山215大雪山

  年份:2019年

  工藝:生茶

  規格:357克/餅

  品牌介紹

  吉普號的故事起源于世界茶源產地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。

  我們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業,獨創熟茶發酵“元”工藝。

  我們的核心目標,是將理性的制茶態度與玩家的探索之心結合,打造普洱茶發燒友心中的卓越茶品。

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