【錦繡山河】(生)品鑒詳情

  大美如是,山河壯闊如畫
 
  酌一盞清茶,方寸之間
 
  見天地,見眾生,品盡天下之大
 
  茶者有大愛,見錦繡河山
  >>>觀茶<<<
 
  勢如圓月端莊勻稱
 
  條索肥壯如蛟龍翻騰
 
  >>>備茶<<<
 
  茶樣:9g
 
  茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、
 
  隨手泡、電子秤
 
  用水:礦泉水
 
  品鑒地:昆明
 
  >>>醒茶<<<
 
  時間:8S水溫:100℃
 
  >>>沖泡<<<
  8S  100℃
 
  湯色淺黃透亮。
 
  花香撲鼻,自然鮮爽,沁人心脾。
 
  淡滑清甜,湯水含香。
  8S  100℃
 
  湯色金黃而油潤。
 
  香氣芬芳自然,融于水中。
 
  滋味鮮活飽滿,油潤稠厚,苦底轉化快,
 
  涼意頓生,消暑止渴。
 
  余韻悠深,如香在喉。
  10S  100℃
 
  湯色油潤金黃。
 
  香氣豐富,交織纏繞。
 
  湯感鮮活飽滿,湯質油稠,
 
  苦味強勁入口立化。
 
  滿口清香,回甘久久。
  20S  100℃
 
  湯色金黃濃郁。
 
  香氣豐富高揚。
 
  湯感飽滿稠滑、有活力,甘苦交織,
 
  輕微澀感轉瞬即逝,協調感好。
 
  喉韻舒適,閑適自在。
  40S  100℃
 
  湯色明黃。
 
  香氣化入湯內,
 
  湯感爽滑香甜,微苦即化,
 
  回甘生津迅速。
 
  喉韻幽香裊裊。
  60S  100℃
 
  湯色淡雅清亮。
 
  香輕柔,湯甜柔。
  >>>專家評語<<<
 
  這款生茶滋味很是勁道,但是又很鮮爽。茶湯的質感飽滿油潤,雖然苦但入口立化。香氣很高有層次,水含香好,從口腔到喉湯感順滑。喉韻持久,甜香充斥反復。并且非常耐泡,十四泡后仍可繼續。
 
  喝到中段的時候,感覺舌面有微澀感,但轉化很快,而且整體的茶湯協調度仍較好。
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